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NOS FROMAGES

MINI TARTUFAIO

Petit fromage semi-affiné aux copeaux de truffe, au lait de vache et de brebis.

MINI FUOCHINO

Petit fromage pimenté semi-affiné, au lait de vache et de brebis.

MINI PIPER NIGRUM

Petit fromage au poivre noir semi-affiné, au lait de vache et de brebis.

FORMAGGIO DELLE FOSSE GOZZI

Fromage affiné au lait de brebis et de vache, fabriqué à partir d’un procédé de conservation ancestral.