Notre compagnie
Notre fromagerie est spécialisée dans la production, l'affinage et la maturation de fromages au lait de brebis et de vache.
Notre chaîne de production est composée de personnes qui partagent les mêmes valeurs : l'importance de la tradition, de la qualité et de la préservation de l'environnement.
Nos fromages
D.O.P.
D.O.P.
La valeur de la chaîne opérationnelle
Nous croyons en l'importance de l'innovation, sans pour autant oublier les principes de l'agriculture traditionnelle.
Nos employés compétents suivent toutes les étapes de la maturation de nos produits, de la collecte du lait au comptoir de vente.
