MINI PIPER NIGRUM
Petit fromage de vache et de brebis semi-affiné au poivre noir. Le poivre est une épice originaire de pays lointains et qui, pendant des siècles, a apporté des saveurs exceptionnelles aux tables des cours nobles...
MINI PIPER NIGRUM
MINI FUOCHINO
Un fromage semi-affiné, à base de lait de brebis et de vache, à la saveur forte et piquante. Les petits morceaux de piment rouge donnent au Mini Fuochino un goût fort et légèrement piquant. Il...
MINI TARTUFAIO
Un petit fromage semi-affiné, né de l’union du lait de vache et de brebis et agrémenté de flocons de truffe. Un mélange de saveur enivrantes : voici notre Mini Tartufaio, un bijou issu de l’union...
MINI AFFUMICATO
Fromage de brebis semi-affiné, légèrement fumé, en petit format. L’ancienne technique de conservation par fumage avec des bois épicés et parfumés donnait à la viande, au poisson et au fromage un arôme fumé classique et...
MINI ALVEARE
Un petit fromage au lait de brebis semi-affiné, au cœur plein et doux comme le miel. Le Mini Alveare présente une caractéristique qui le distingue de tous nos autres produits : il est enveloppé dans...
MINI DIVINO
Fromage de lait de brebis semi-affiné, à l’arôme intense de raisin. En automne, la nature se teinte de couleurs chaudes et nuancées. Les grappes de raisin rouge bien mûres ont inspiré les paysans dans la...
MINI ULIVO
Fromage de brebis semi-affiné, parfumé avec des notes d’olive, dans un petit format. Le Mini Ulivo est le résultat d’un lent processus d’affinage au cours duquel les fromages reposent dans des récipients enveloppés de branches...
MINI NOCERINO
Un petit fromage fromage de brebis, affiné selon d’anciennes traditions. Le Mini Nocerino est le gardien d’anciennes traditions, que nous voulons continuer à transmettre. Il s’agit d’un petit fromage au lait de brebis au goût...
MINI NERONE
Petit fromage de brebis semi-affiné au goût délicat. Le Mini Nerone est le fromage idéal pour les amateurs de saveurs délicates. Malgré son nom, il ne fait pas allusion au personnage historique mais se réfère...
MINI SCOPAROLO
La saveur de la vraie tradition de la Romagne dans un fromage de brebis en petit format. Le cadeau idéal pour ceux qui veulent goûter la saveur de la vraie Romagne : le Mini Scoparolo...
