L’Antica Cascina propone al pubblico, ed in particolare al cliente fidelizzato, alcuni dei formaggi di punta dell’azienda in formato monoporzione in un comodo crowner espositivo da 12 pz. La quantità di formaggio moderata consente al cliente di fare un acquisto ponderato con la consapevolezza di avere in mano un prodotto di alta qualità pratico ed economico.

 

L’Affumicato è un ottimo formaggio di pecora leggermente affumicato, ideale per le preparazioni culinarie e da gustare come fine pasto

Formaggio di pecora semi stagionato leggermente affumicato crosta liscia colore nocciola, pasta bianca compatta, profumo intenso, sapore caratteristico con aroma di legno bruciato.