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MINI SCOPAROLO
Piccolo formaggio semistagionato secondo la tradizione romagnola, a base di latte ovino.
MINI NERONE
Piccolo formaggio nero, semistagionato, a base di latte ovino.
MINI NOCERINO
Piccolo formaggio con foglie di noce, semistagionato, a base di latte ovino.
MINI ULIVO
Piccolo formaggio affinato con ramoscelli di ulivo, semistagionato, a base di latte ovino.
MINI DIVINO
Piccolo formaggio immerso nel vino rosso Sangiovese, semistagionato, a base di latte ovino.
MINI AFFUMICATO
Piccolo formaggio leggermente affumicato, semistagionato, a base di latte ovino.
MINI TARTUFAIO
Piccolo formaggio con scaglie di tartufo, semistagionato, a base di latte vaccino e ovino.
MINI FUOCHINO
Piccolo formaggio al peperoncino, semistagionato, a base di latte vaccino e ovino.
MINI PIPER NIGRUM
Piccolo formaggio al pepe nero, semistagionato, a base di latte vaccino e ovino.
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