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CACIO ROMAGNOLO
Caciotta semistagionata a base di latte vaccino e ovino.
MINI TARTUFAIO
Piccolo formaggio con scaglie di tartufo, semistagionato, a base di latte vaccino e ovino.
MINI FUOCHINO
Piccolo formaggio al peperoncino, semistagionato, a base di latte vaccino e ovino.
MINI PIPER NIGRUM
Piccolo formaggio al pepe nero, semistagionato, a base di latte vaccino e ovino.
FORMAGGIO DELLE FOSSE GOZZI
Formaggio ottenuto da uno storico processo di conservazione, stagionato, a base di latte ovino e vaccino.
CREMA ROMAGNOLA
Crema spalmabile a base di Vero Formaggio Scoparolo, Pecorino Romagnolo, Ricotta e Squacquerone.
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