MINI GINO
Piccolo formaggio a latte misto, stagionato con bacche di ginepro, dal sapore intenso e bilanciato. Il Mini Gino è un piccolo formaggio dalla personalità vivace, arricchito dalle bacche di ginepro che conferiscono al suo impasto...
MINI GINO
MINI PIPER NIGRUM
Un piccolo formaggio di latte vaccino e ovino, semistagionato, con grani di pepe nero. Il pepe è una spezia che arriva da terre lontane e che per secoli ha regalato sapori eccezionali alle tavole delle...
MINI FUOCHINO
Un formaggio semistagionato, da latte ovino e vaccino, dal gusto deciso e dal sapore piccante. Le briciole di peperoncino rosso regalano al Mini Fuochino un gusto deciso e un sapore piccante al punto giusto. È...
MINI TARTUFAIO
Un piccolo formaggio semistagionato, nato dall’unione di latte vaccino e ovino e impreziosito da scaglie di tartufo. Un connubio di sapori inebrianti: questo è il nostro Mini Tartufaio, un gioiello nato dall’unione di latte vaccino...