I NOSTRI FORMAGGI

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Tipo di Latte
Utilizzo

MINI TARTUFAIO

Piccolo formaggio con scaglie di tartufo, semistagionato, a base di latte vaccino e ovino.

MINI FUOCHINO

Piccolo formaggio al peperoncino, semistagionato, a base di latte vaccino e ovino.

MINI PIPER NIGRUM

Piccolo formaggio al pepe nero, semistagionato, a base di latte vaccino e ovino.

MINI GINO

Piccolo formaggio a latte misto, stagionato con bacche di ginepro, dal sapore intenso e bilanciato.