Formaggio misto vaccino ovino semi stagionato

Il Cacio Romagnolo è un formaggio misto semi stagionato prodotto con latte vaccino e ovino. Ha una pasta morbida e leggermente burrosa ed un sapore dolce ed armonioso. Il Cacio Romagnolo è solitamente utilizzato a fine pasto o per la preparazione di stuzzichini ed antipasti.