C’è chi lo chiama squaccherone, squacquero, squaquerone, scquaquerone, squaqquerone, insomma, indovinare come si scrive è molto difficile! È sempre lui, uno dei simboli più importanti della nostra amata Romagna: lo Squacquerone, o come lo chiamiamo...
Un fromage doux et moelleux, né du lait de vache. Notre Goccia di Latte est une ricotta fraîche au lait de vache. Elle est considérée comme un véritable fromage, car elle est fabriquée à partir...
Une ricotta au lait de brebis fraîche et crémeuse, qui provient du lactosérum du lait de brebis. La Ricotta di Pecora est un produit frais, très simple, mais qui possède d’excellentes valeurs nutritionnelles, ce qui...
Squacquerone : fromage de table à base de lait de vache, frais et délicat. Symbole de la tradition romagnole, le Squacquerone di Romagna DOP est un fromage au lait de vache aux origines très anciennes....
