Home » Notre chaine » La construction du goût
CHAPITRE 3
LA CONSTRUCTION DU GOÛT
L'affinage est un processus lent, au terme duquel chaque fromage prend un chemin différent.
Home » Notre chaine » La construction du goût
CHAPITRE 3
L'affinage est un processus lent, au terme duquel chaque fromage prend un chemin différent.