CHE FICO
Un formaggio di pecora semistagionato, dalla pasta soda ed elastica. Che Fico! Con questo formaggio, la tradizione romagnola del buon formaggio è davvero alla portata di tutti. Che Fico è un pecorino semi-stagionato dalla pasta...
CHE FICO
PECORINO ROMAGNOLO
Un formaggio semistagionato a base di latte ovino, dal gusto delicato. Il Pecorino Romagnolo, grazie al suo gusto delicato, è un piacevolissimo fine pasto. È perfetto come aperitivo, abbinato a un buon bicchiere di vino...
CACIO ROMAGNOLO
Una caciotta di latte ovino e vaccino, dalla pasta burrosa e dal sapore armonioso. Il Cacio Romagnolo nasce dall’unione di latte di pecora e latte vaccino, secondo l’antica tradizione romagnola.A fine pasto, il cacio era...
LA GHIOTTA
Una caciotta morbida e dolce, semistagionata a base di latte vaccino. La Ghiotta è una caciotta che conquista tutti i palati: la sua pasta morbida e il suo gusto dolce e delicato la rendono una...
GOCCIA DI LATTE
Un formaggio dolce e morbido, nato da latte vaccino. La nostra Goccia di Latte è una freschissima ricotta vaccina. Viene considerata un formaggio vero e proprio perché ricavata da latte intero vaccino e non da...
RICOTTA DI PECORA
Una ricotta di pecora fresca e cremosa, che nasce dal siero di latte ovino. La Ricotta di Pecora è un prodotto freschissimo, molto semplice ma dalle grandi proprietà nutrizionali, che lo rendono gustoso e ottimo...
SQUACQUERONE DI ROMAGNA DOP
Lo Squacquerone: formaggio da tavola a base di latte vaccino, fresco e delicato. Simbolo della tradizione romagnola, lo Squacquerone di Romagna DOP è un formaggio a base di latte vaccino dalle origini molto antiche. Fresco,...
