MINI MUCCAROLO
Fromage semi-affiné, au lait de vache. Goût harmonieux et doux. Mini Muccarolo est un fromage semi-affiné au goût délicat et harmonieux, fabriqué à partir de lait de vache. Sa pâte compacte et légèrement crayeuse, de...
MINI MUCCAROLO
Traditions et saveurs : le Pecorino Romagnolo rencontre le Manchego espagnol
Il Pecorino Romagnolo e il Manchego spagnolose distinguent par leurs profils sensoriels distincts qui reflètent leurs origines et leur processus de maturation. Il Pecorino RomagnoloAvec sa croûte fine et sèche, il présente une texture élastique...
MINI ULIVO
Fromage de brebis semi-affiné, parfumé avec des notes d’olive, dans un petit format. Le Mini Ulivo est le résultat d’un lent processus d’affinage au cours duquel les fromages reposent dans des récipients enveloppés de branches...
MINI NOCERINO
Un petit fromage fromage de brebis, affiné selon d’anciennes traditions. Le Mini Nocerino est le gardien d’anciennes traditions, que nous voulons continuer à transmettre. Il s’agit d’un petit fromage au lait de brebis au goût...
MINI NERONE
Petit fromage de brebis semi-affiné au goût délicat. Le Mini Nerone est le fromage idéal pour les amateurs de saveurs délicates. Malgré son nom, il ne fait pas allusion au personnage historique mais se réfère...
MINI SCOPAROLO
La saveur de la vraie tradition de la Romagne dans un fromage de brebis en petit format. Le cadeau idéal pour ceux qui veulent goûter la saveur de la vraie Romagne : le Mini Scoparolo...
CHE FICO
semi-affiné, à pâte ferme et élastique. Che Fico! Avec ce fromage, la tradition romagnole du bon fromage est vraiment à la portée de tous. Che Fico est un pecorino semi-affiné à la texture ferme et...
PECORINO ROMAGNOLO
Fromage semi-affiné à base de lait de brebis, au goût délicat. Grâce à sa saveur délicate, le Pecorino Romagnolo est une fin de repas très agréable. Il est parfait à l’apéritif, associé à un bon...
CACIO ROMAGNOLO
Caciotta au lait de brebis et de vache, à la pâte beurrée et à la saveur harmonieuse. Le Cacio Romagnolo est fabriqué à partir d’un mélange de lait de brebis et de lait de vache,...
LA GHIOTTA
Une caciotta douce, moelleuse, semi-affinée, fabriquée à partir de lait de vache. La Ghiotta est une caciotta qui conquiert tous les palais : sa texture souple et son goût doux et délicat en font un...