CREMA CAMPAGNOLA
Crème à tartiner à base de fromage pecorino et de ciboulette hachée. Notre crème Campagnola, délicieuse et délicate, est le fruit du mariage du fromage et de la ciboulette. Elle accompagne parfaitement les grillades, les...
CREMA CAMPAGNOLA
CREMA PICCANTINA
Crème à base de fromage pecorino, avec des miettes de de piment pur. La Piccantina est une crème à base de fromage avec des petits morceaux de piment pur. Conditionné en petits pots, il est...
CREMA TARTUFAIA
Crème à tartiner à base de fromage de brebis avec des copeaux de truffe. Truffe et fromage : un mariage au goût fort et inimitable pour cette crème conçue pour les palais les plus raffinés....
CREMA DELIZIA
Une délicieuse crème à tartiner à base de fromage Fossa de Sogliano AOP. Un de nos produits phares, le Formaggio di Fossa di Sogliano AOP, a été rendu moelleux et crémeux dans ce produit caractérisé...
FORMAGGIO DELLE FOSSE GOZZI
Fromage fabriqué à partir de lait de brebis et de lait de vache, longuement affiné à l’intérieur de fosses de tuf. Le Formaggio delle Fosse Gozzi provient d’une ancienne tradition qui remonte à l’époque des...
FORMAGGIO DI FOSSA DI SOGLIANO DOP
Un fromage de brebis AOP connu dans ledans le monde entier, avec une saveur incomparable. Le Formaggio di Fossa di Sogliano AOP est l’un de nos produits les plus appréciés. La tradition de l’affinage des...
MINI PIPER NIGRUM
Petit fromage de vache et de brebis semi-affiné au poivre noir. Le poivre est une épice originaire de pays lointains et qui, pendant des siècles, a apporté des saveurs exceptionnelles aux tables des cours nobles...
MINI FUOCHINO
Un fromage semi-affiné, à base de lait de brebis et de vache, à la saveur forte et piquante. Les petits morceaux de piment rouge donnent au Mini Fuochino un goût fort et légèrement piquant. Il...
MINI TARTUFAIO
Un petit fromage semi-affiné, né de l’union du lait de vache et de brebis et agrémenté de flocons de truffe. Un mélange de saveur enivrantes : voici notre Mini Tartufaio, un bijou issu de l’union...
MINI AFFUMICATO
Fromage de brebis semi-affiné, légèrement fumé, en petit format. L’ancienne technique de conservation par fumage avec des bois épicés et parfumés donnait à la viande, au poisson et au fromage un arôme fumé classique et...
