MINI AFFUMICATO
Fromage de brebis semi-affiné, légèrement fumé, en petit format. L’ancienne technique de conservation par fumage avec des bois épicés et parfumés donnait à la viande, au poisson et au fromage un arôme fumé classique et...
MINI AFFUMICATO
MINI ALVEARE
Un petit fromage au lait de brebis semi-affiné, au cœur plein et doux comme le miel. Le Mini Alveare présente une caractéristique qui le distingue de tous nos autres produits : il est enveloppé dans...
MINI DIVINO
Fromage de lait de brebis semi-affiné, à l’arôme intense de raisin. En automne, la nature se teinte de couleurs chaudes et nuancées. Les grappes de raisin rouge bien mûres ont inspiré les paysans dans la...
