Una crema di formaggio a base di pecorino e grani di pepe macinati.
La ricetta della Cacio&Pepe trova le sue radici nelle pietanze di contadini e pastori dell'agro romano e ha conquistato negli anni tutta la cucina italiana e internazionale. È una crema semplice ma gustosa realizzata con ingredienti completamente naturali, a base di pecorino e pepe nero macinato. Ha un sapore intenso e gradevolmente pungente e la sua cremosità la rende perfetta per esaltare i primi piatti di pasta in pochi semplici gesti: basta aggiungervi parte dell'acqua di cottura e la salsa è pronta per deliziare qualsiasi palato.
Prodotto completamente naturale senza additivi o coloranti.
PESO
250 GR
TIPO DI LATTE
Latte ovino
CARATTERISTICHE
Crema a base di pecorino e grani di pepe macinati.
- colore: beige con puntinatura nera dovuta al pepe
- densità: compatta e leggermente granulosa
- aroma: intenso, con una nota marcata della spezia
- sapore: sapido, intenso, deliziosamente pungente
Scopri le ricette
L’Antica Cascina consiglia
VUOI MAGGIORI INFORMAZIONI?
Compila questo form e verrai contattato.