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Piccolo formaggio semistagionato secondo la tradizione romagnola, a base di latte ovino.
MINI NERONE
Piccolo formaggio nero, semistagionato, a base di latte ovino.
MINI NOCERINO
Piccolo formaggio con foglie di noce, semistagionato, a base di latte ovino.
MINI ULIVO
Piccolo formaggio affinato con ramoscelli di ulivo, semistagionato, a base di latte ovino.
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