Ingredienti:

 

  • 400 gr. ricotta di mucca
  • 3 cucchiai di nutella
  • 1 cucchiaio di cacao amaro
  • 100 gr di zucchero
  • 1 uovo 
  • 1 rosso d'uovo
  • 100 gr di burro a temperatura ambiente
  • Caffè
  • savoiardi

 

Preparazione:

 

Lavorare tutti gli ingredienti nel robot o con la frusta elettrica creando una crema senza grumi e fluida.  Nel fondo di un recipiente disporre i savoiardi bagnati con il caffè; riempito il fondo, stendere uno strato di crema che verrà Alternato ad un altro con i savoiardi e così via. Terminata questa disposizione, mettete il dolce in frigorifero per una notte.