Ingredienti per la base: 


 

  • 400 gr di farina
  • 200 gr di zucchero
  • 1 lievito per dolci
  • 2 uova intere
  • 100 gr di burro fuso

 

 

Ingredienti per il ripieno:


 

  • 250 gr ricotta di pecora
  • 250 gr di nutella
  • 20 cucchiaini di zucchero

 

 

Preparazione:

 

Preparare la base per la crostata mescolando tutti gli ingredienti insieme, stendere il composto in una teglia foderata con carta da forno, tenere da parte un po' di impasto per fare le grate della crostata. Preparare il ripieno mescolando tutti gli ingredienti insieme; dopo aver ottenuto un composto omogeneo stenderlo sopra alla base. Con la parte di sfoglia tenuta da parte, create delle stiscioline e ponetele sopra al ripieno come delle grate. Mettete in forno preriscaldato a 180° per ½ ora, Al termine della cottura spolverare con lo zucchero a velo a piacere, servire.