Di seguito troverete una golosa raccolta di ricette partire dagli antipasti fino a squisiti dolci.

 

I Formaggi dell’Antica Cascina saranno i protagonisti di piatti semplici e tradizionali, da proporre durante un aperitivo, pranzo o una cena con gli amici.

 

Non trascurate la sezione dei “dessert”, troverete delle gustose ricette di sicuro successo! Ricordate inoltre di non gettare mai le rimanenze di formaggio, potrete tagliarli a cubetti o grattugiarli ed usarli per insaporire paste, zuppe, sformati e preparazioni gratinate anche quando la loro pasta si è asciugata e si presenta più secca. Scoprite alcune semplici idee per riciclare i pezzi di formaggio ritrovati in frigorifero.